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Bithynicus : de Bithynie, ancienne contrée du nord-ouest de l'Asie Mineure, en bordure du Pont-Euxin (mer Noire) et de la Propontide (mer de Marmara); aujourd'hui Turquie.

Ce qui c'est passé le 14 octobre...

  • 2019 : octobre à moitié pluvieux, rend le labour joyeux

Où les voir, où les acheter...

Découvrez 45 plantes rares et remarquables réparties entre 3 producteurs, parcs et jardins

L'anecdote du jour

Pauvre cornichon, tu n’es qu’un concombre (Cucumis sativus) ! effectivement, ils sont vraiment frères, ces deux-là, provenant de la même espèce, ils ne se distinguent l’un de l’autre que par les variétés ; et leur origine ? les uns affirment qu’ils viennent d’Inde, où on les connaît depuis trois mille ans, d’autres prétendent que les Chinois les utilisaient deux mille ans plus tôt ; ambigu tout cela, ce qui n’empêche d’ailleurs pas que les deux nous régalent de leurs fruits savoureux , comme condiment pour le premier, en salade ou cuit (en potage) pour le second ; ils figurent parmi les légumes les plus cultivés au monde ; en cosmétique, le concombre trouve bien des applications, il est surtout apprécié pour son action adoucissante sur la peau ; pauvre en éléments nutritifs, il est riche en eau et en vitamines A et C ; jadis souvent amères, les variétés actuelles sont pratiquement dépourvues d’amertume, à condition de pousser dans des conditions favorables : chaleur et bonne humidité.

Le gagnant Hortiquiz de juillet

marina


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